5 sposobów na udaną Wielkanoc

Święta Wielkanocne to cudowny czas, który możemy poświęcić rodzinie i przyjaciołom. Nie chcemy spędzać wielu godzin przygotowując skomplikowane, tradycyjne dania, jednak z drugiej strony to właśnie one są często kwintesencją wszystkich świąt. Aby więc Wielkanoc była udana, należy znaleźć złoty środek między poświęcaniem czasu na zorganizowanie posiłków a błogim lenistwem. Jak tego dokonać?

1. Porządne garnki i patelnie miedziane

Nawet najlepszy mistrz kuchni nie będzie w stanie stworzyć smacznych dań, jeśli nie udostępni mu się właściwych narzędzi! Nie ma nic przyjemnego w krojeniu sałatki tępym nożem, który dodatkowo grozi złamaniem w każdej chwili. Smażenie mięsa na nieodpowiedniej patelni zapewne skończy się jego przypaleniem, pieczenie ciasta w taniej formie również nie wróży niczego dobrego.

Zanim więc zabierzemy się do pracy bądźmy pewni, że w naszej kuchni nie brakuje sprzętów wysokiej jakości, które nie zawiodą nas w najmniej odpowiednim momencie. Dobrym wyborem będą garnki z miedzianą powłoką, których struktura zapobiega przywieraniu gotowanych i smażonych potraw. Jest to szczególnie ważne wtedy, kiedy wykonujemy kilka czynności na raz (co w okresie przedświątecznym nie jest rzadkością), na skutek czego zapominamy o ściągnięciu garnka z palnika w odpowiednim momencie.

Od wielu lat niesłabnącą popularnością cieszą się profesjonalne noże kuchenne ze stali nierdzewnej, a ich sława jest całkowicie zasłużona. Są one bowiem niezwykle wytrzymałe i nie wymagają częstego ostrzenia, co w przypadku tradycyjnych noży nie jest regułą. Dodatkowo takie wykończenie nie wchodzi w reakcje chemiczne z sokami warzyw i owoców, dzięki czemu żywność nie ma sztucznego posmaku.

2. Przydatne urządzenia

Postanowiliśmy na święta przygotować kilka ciast, cztery rodzaje sałatek, mięsa w różnej postaci i niezliczoną ilość dodatków. Na szczęście nie żyjemy w czasach, kiedy wszystko musimy robić ręcznie – chętnie pomogą nam w tym roboty kuchenne i inne przydatne urządzenia.

Na szczególną uwagę zasługują roboty planetarne, które są w stanie z powodzeniem zastąpić wiele innych sprzętów, a do tego są łatwe w czyszczeniu i po złożeniu nie zajmują zbyt wiele miejsca. To właśnie one mogą za nas połączyć składniki, ugnieść ciasto, zmielić mięso, pokroić warzywa, wycisnąć sok z owoców i wiele, wiele więcej.

Warto przyjrzeć się również mniejszym sprzętom, takim jak mini piekarniki czy blendery. Te pierwsze mogą okazać się wybawieniem, kiedy musimy zacząć piec kolejne ciasto, a nasz główny piekarnik nadal jest zajęty. Blender do koktajli to natomiast niezastąpione narzędzie, dzięki którym przygotowanie mas czy sosów będzie o wiele łatwiejsze.

3. Wysłanie kartek

Nie zapomnijmy o tym, że to odpowiednia atmosfera w dużym stopniu rzutuje na to, czy święta będą udane. Kartki świąteczne nie są sporym wydatkiem, a pomagają utrzymać więzi z rodziną i przyjaciółmi. Aktualnie najwygodniej jest oczywiście wysłać bliskim maila lub nawet wiadomość na portalu społecznościowym, jednak fizyczne życzenia mają o wiele większą moc. Spróbujmy chociaż raz, a kiedy sami otrzymamy kartkę w podziękowaniach, to od razu poczujemy się lepiej.

4. Dekoracje wielkanocne

Urok Świąt Wielkanocnych skradają wszechobecne króliczki i kurczaczki, dlatego warto zaprosić je do swojego domu. Przy urządzaniu dekoracji na przyjęcie wielkanocne ludzie zazwyczaj korzystają z pastelowych kolorów, takich jak jasnopomarańczowy, różowy, żółty i zielony. Możemy również postawić na zupełnie naturalne odcienie, a stół przyozdobić jedynie baziami i bukszpanem. Nie zapomnijmy oczywiście o królikach i kurkach! Wykonać je możemy własnoręcznie, a potrzebny nam do tego będzie jedynie papier i wstążki.

5. Przyjemne zajęcia

Jednak dekoracje i jedzenie są jedynie dodatkiem do tego, co tak naprawdę buduje atmosferę udanych świąt – czas miło spędzony z rodziną. Starajmy się wykorzystać te chwile jak najlepiej, wybrać się na długi spacer, podziwiać urok wiosny – odpoczywać i cieszyć się w gronie ważnych dla nas ludzi.