Jak zrobić grilla w ogrodzie?

Piękna i słoneczna pogoda zagościła na dobre. To idealny czas na zaproszenie rodziny i znajomych na soczystą karkówkę. Zobacz, jak przygotować się do wspólnego grillowania w ogrodzie.

Wiesz, że grillowanie jest jedną z najzdrowszych metod obróbki termicznej? Oczywiście pod warunkiem, że robisz to we właściwy sposób – o tym przeczytasz w dalszej części. Warto więc korzystać z grilla jak najczęściej, w szczególności, kiedy tak, jak teraz dopisuje pogoda. Z całą pewnością grillowanie umili i usprawni wysokiej jakości sprzęt grillowy. Warto zainwestować w dobrego grilla, który będzie nam służył dłuższy czas oraz akcesoria, które ułatwią przechowywanie przygotowanego jedzenia.

Rewelacyjnie w przygotowywaniu potraw i przekąsek sprawdzą się grille węglowe. Kupując grilla koniecznie sprawdź czy palenisko jest solidne i stabilnie wykonane.

Grill węglowy na nóżkach to idealny sprzęt, który umożliwi Ci przygotowanie idealnie wypieczonego mięsa i warzyw. Grilla można postawić na stole przez co nie trzeba odrywać się od biesiadowania.

Jeżeli nie przepadasz za tradycyjnym sprzętem do grillowania, możesz zaopatrzyć się w grilla elektrycznego, za pomocą którego przygotujesz równie smakowite dania, co na grillu węglowym.


Potrawy na grilla

Po zaopatrzeniu się w grilla spokojnie można przejść do zdecydowanie najbardziej przyjemnej części grillowania – czyli jedzenia. Warto na początku pamiętać, że do grillowania, każdorazowo należy używać tacek aluminiowych, które zapobiegają dostaniu się tłuszczu do ognia. Najbardziej odpowiednie do grillowania są chude mięsa takie, jak: ryby, drób, czy wołowina oraz praktycznie wszystkie warzywa. Swoim gościom możesz również zaserwować warzywno-mięsne szaszłyki. Przed grillowaniem nie polewaj mięs, ani warzyw żadnym tłuszczem.

Jedzenie, które zostało możesz przechowywać w silikonowych pudełkach, dzięki czemu nie stracą swojego niepowtarzalnego smaku oraz zapachu.

Przygotowując grilla w ogrodzie należy brać pod uwagę, że pogoda lubi platać figle. Warto zaopatrzyć się w ogrodowy parasol czy namiot, który uchroni przed silnym wiatrem, czy deszczem.