2025-04-24
Wiosna to czas, kiedy wraz z jej nadejściem pojawiają się pierwsze rzodkiewki. Są idealne do przygotowania sałatki, która jest bardzo uniwersalna. Sprawdzi się również latem […]
2025-04-23
Bułeczki drożdżowe mogą przyjmować bardzo różną formę. Od okrągłych i wypukłych bułeczek, aż po tradycyjne, okrągłe i płaskie drożdżówki z nadzieniem oraz kruszonką. Forma może […]
2025-04-17
Uznawane za podobne do naszych kopytek, włoskie kluski gnocchi, w podstawowej wersji także przygotowuje się z ziemniaków. Choć zależnie od regionu Włoch, wykorzystywane są też […]
2025-04-07
Wielkanoc to czas, kiedy przygotowuje się wiele potraw. Na świąteczne śniadanie i obiad czy przyjazd rodziny na święta. Jest to też czas jajek oraz majonezu. […]
2025-04-02
Barszcz, staropolska zupa, która nieodłącznie kojarzy się z Wielkanocą. Choć ma dwie odsłony, gdzie czerwony bardziej związany jest z Wigilią Bożego Narodzenia, a barszcz biały […]
2025-04-01
Wielkanoc jak wiadomo nie może obyć się bez jajek. Są nie tylko tradycyjnym produktem, ale też ważnym symbolem tych Świąt. Oczywiście gotowane muszą znaleźć się […]
2025-03-28
Oprócz terenów górskich, jagnięcina nie jest w naszym kraju dość popularna i dobrze poznana. A szkoda, bo nie dość, że jest mięsem stosunkowo chudym i […]
2025-03-27
Babka to ciasto, które nieodłącznie związane jest ze Świętami Wielkanocnymi. Bardziej chyba kojarzą się z nimi tylko jajka, a z jajkami majonez. To przeciwne smakowo […]
2025-03-26
Kopytka to popularne oraz uniwersalne kluski. Od dawana i często goszczą na polskich stołach. Podaje się je zamiast ziemniaków z mięsem, a także z gulaszem […]
2025-03-06
W Gruzji tołma i dolma, w Turcji dolma, a w Grecji dolmades. To nazwy podobnej, wspólnej dla tych krajów potrawy, jaką są małe gołąbki z […]
2025-03-05
Gruzja, poza wielu charakterystycznymi potrawami, słynie także z drożdżowych placków z różnym nadzieniem. Taką potrawą jest kubdari, nazywane właśnie gruzińskim plackiem z mięsem. To okrągły […]
2025-03-04
Pchali, phali i pkhali, a nawet mchali. Spotyka się wszystkie te nazwy tej słynnej, tradycyjnej gruzińskiej przystawki. To lekka i kolorowa przekąska warzywna, lubiana zwłaszcza […]
2025-03-03
Znane jako gruzińskie pierożki chinkali, mają bardzo charakterystyczny kształt przypominający związaną sakiewkę z fałdkami i grubym ogonkiem, a bardziej dziubkiem u góry. Zachwycają prostotą, a […]
2025-02-28
Uchodzi za jedną z najsmaczniejszych, tradycyjnych potraw całego Kaukazu. Jest jednym z najpopularniejszych dań, wraz z chinkali wizytówką i symbolem gruzińskiej kuchni. Dla Gruzinów jest […]
2025-02-18
Pad Thai to sztandarowe, żeby nie powiedzieć kultowe danie kuchni tajskiej, najpopularniejsze i najbardziej znane. Prestiżowy CNN-go umieścił go na liście 50 „najsmaczniejszych potraw świata”, […]
2025-02-13
Amerykańskie pączki z charakterystyczną dziurką, polewą czekoladową lub lukrem i różnymi posypkami. Puszyste oraz lekkie, uwielbiane na całym świecie donuty. Jedne ze słodkości najbardziej kojarzonych […]
2025-02-12
Zupa pieczarkowa to dla wielu osób jedna z lepszych zup. Idealna na lekki obiad albo jako pierwsze danie. Trochę pracochłonna, ale mimo to dość prosta […]
2025-02-11
Galette z owocami to wypiek inaczej nazywany rustykalna tarta, pochodzący z Francji. Różni się od klasycznej tym, że piecze się go bez specjalnej formy. Ma […]
2025-02-06
Tarta zalicza się do tradycyjnych wypieków. Bazą jest kruche ciasto, na którym układa się nadzienie. Najczęściej jest słodkie, jednak często spotyka się je także w […]
2025-02-03
Śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo to propozycja na danie pełne kolorowych warzyw, które zachęcają do jej zjedzenia. To miska świeżych i orzeźwiających smaków. Jest idealna […]
2025-01-29
Maślane, delikatne i proste w przygotowaniu. Kruche ciasteczka to klasyka deserowego gatunku. Nadziewane czerwoną galaretką malinową w kształcie serca idealnie sprawdzą się na Walentynki, ale […]
2025-01-27
Kiedy nadchodzą Walentynki, wiele osób chciałoby przyrządzić coś dla ukochanej osoby. Pomysłów może być wiele. Pierwsze skojarzenie to elegancka kolacja albo coś słodkiego, najlepiej nawiązującego […]
2025-01-22
Owsianka wielu osobom może kojarzyć się z nieapetyczną papką. Jak wiadomo, jest zdrowa, ale zdrowe jedzenie może też być pyszne. W wersji czekoladowej to zupełnie […]
2025-01-16
Makaron ze szpinakiem w śmietanowym sosie to klasyczne połączenie, które ujmuje prostotą i świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Jest nie tylko smaczne, ale też […]
2025-01-15
Polacy uwielbiają zupy. A najbardziej tę, która zupą nie bywa nazywana, bo ma swoją własną, odrębną nazwę. Rosół to najważniejsza narodowa tradycja kuchni polskiej i […]
2025-01-07
Poke bowl to potrawa o hawajskich korzeniach, choć kojarzona z kuchnią azjatycką. Wyróżnia ją forma podawania. To mix różnych składników serwowanych w misce. Daje możliwość […]
2025-01-03
Ryż na mleku to pomysł na zdrowe śniadanie, lekki obiad czy kolację na ciepło. Można go podawać także na zimno, z owocami stworzy pyszny deser. […]
2025-01-02
Kurczak, marchewka i groszek. Znane trio, a zwłaszcza zielono – pomarańczowy duet warzyw, zwykle z puszki lub mrożony. Niektórym może się niezbyt miło kojarzyć ze […]
2024-12-16
Sushi to jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni japońskiej. Wiele osób uważa, że jej przygotowanie jest trudne. Jednak wykorzystując odpowiednie produkty, można uzyskać zaskakująco smaczne […]
2024-12-13
Piña Colada to jeden z najsłynniejszych koktajli alkoholowych. Najpopularniejszy karaibski drink z rumem, który swoje ciekawe korzenie ma w Portoryko. Dodatek ananasa i mleczka kokosowego […]
2024-12-12
Muffinki to ciasteczka w formie wysokiej babeczki. Miękkie i wilgotne w środku oraz chrupiące z zewnątrz, o charakterystycznym kształcie. Zawdzięczają go specjalnym foremkom zwykle pofalowanym […]
2024-12-11
Herbaciane napoje to źródło wyjątkowych smaków. Są rozgrzewające i idealnie nadają się na zimowe wieczory. Zwłaszcza z aromatycznymi, korzennymi, także rozgrzewającymi przyprawami. Ich rozchodzący się […]
2024-12-10
Bez wątpienia karp jest najpopularniejszą rybą wigilijną w Polsce. W wielu domach to niezbędny, tradycyjny punkt na wigilijnym stole. Choć bywają i negatywne opinie, niektórzy […]
2024-12-05
Kutia to tradycyjna, słodka potrawa wigilijna, popularna zwłaszcza na wschodzie Polski. Wywodzi się zresztą zza naszej wschodniej granicy. To słowiańska tradycja na wigilijnym stole. Bazą […]
2024-12-04
Keks to jasne ciasto biszkoptowe z dodatkiem masła oraz bakalii. Jest pieczone w prostokątnej formie i polewane lukrem. Niekiedy w ten sposób nazywa się też […]
2024-11-29
Czekoladę uwielbiają niemal wszyscy. A koktajl z jej wykorzystaniem to pyszny i prosty sposób na pożywne oraz sycące śniadanie z czekoladową nutą. Doda energii na […]
2024-11-28
Rozgrzewająca herbata z imbirem to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Nie tylko rozgrzewa, ale też wzmacnia i pobudza, dodając energii. Połączenie właściwości czarnej herbaty oraz […]
2024-11-22
Ryba po grecku to potrawa, która w naszym kraju często jest nieodłącznym elementem wigilijnego stołu i Świąt Bożego Narodzenia. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak […]
2024-11-21
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie pieczarkowym to pyszna propozycja na świąteczny obiad i nie tylko. Polędwica jest ceniona za jakość, delikatność oraz smak, zwłaszcza przez […]
2024-11-20
Tortille, czyli okrągłe placki z mąki kukurydzianej, są podstawą oraz nieodłączną częścią meksykańskiej kuchni i kluczowym składnikiem wielu dań. Bywają wykorzystywane w najróżniejszy sposób oraz […]
2024-10-28
Bakłażan i cukinia, choć różnią się kolorem oraz smakiem, to wyglądają dość podobnie. Nie są jednak spokrewnione. Ta druga jest bardziej znana i popularna w […]
2024-10-24
Pasta z łososia jest świetnym dodatkiem do pieczywa. Ma specyficzny smak i apetyczny, pomarańczowy kolor. Wprost zachęca, żeby rano sięgnąć po pyszną kanapkę ze świeżym […]
2024-10-23
Wegańskie pasty to świetna propozycja na pyszne smarowidło do chleba, tortilli i nie tylko. Można nimi nadziewać gotowane jajka, zapiekać z makaronem, albo podawać jako […]
2024-10-21
Smalec kojarzy się ze smarowidłem na chleb z wytopionego tłuszczu wieprzowego, sprzedawanego w formie bloku i smażonego ze słoniną dla pysznych skwarek. Okazuje się, że […]
2024-10-16
Krem pistacjowy, zwłaszcza z białą czekoladą, to niczym pistacjowa nutella. Słodkie smarowidło, które jest idealne na śniadanie lub przekąskę w połączeniu ze świeżym pieczywem czy […]
2024-10-10
Meksyk znany jest z wielu tradycyjnych i charakterystycznych potraw wytrawnych. Typowe dla tego kraju jest też słodkie ciasto tres leches, co w tłumaczeniu oznacza ciasto […]
2024-10-09
Kuchnia meksykańska jest zróżnicowana, aromatyczna i pikantna. Jest w niej wiele tradycyjnych, charakterystycznych dla tego kraju potraw, które mają długą historię, i są elementem tamtejszej […]
2024-10-07
Meksyk należy do miejsc, które chętnie odwiedzają smakosze, żeby skosztować tamtejszych, charakterystycznych potraw. Jednym z najpopularniejszych dań w tym kraju jest tacos al pastor, oznaczające […]