Czerwone curry jagnięce
Duszone mięso jagnięce często gości w indyjskich daniach spod znaku "curry".
- 300 g udźca jagnięcego bez kości
- sól,
- czarny pieprz
- mąka
- olej słonecznikowy
- 100 g szalotki lub 1 mała słodka
- cebula
- 50 g selera
- 25 g zielonej papryki
- 25 g czerwonej papryki
- 60 g jabłek Golden
- 250 ml mleka kokosowego
- 80 ml wody
- 20 g prażonych i pokrojonych migdałów
1min
5min
1min
2min
8min
1min
1min
1min
10min
1min
2min
7min
1min
3min
1min
90min
10min
2min
4min
3min

Zaloguj się aby dodać komentarz