Usuń filtry
Przepis
Specjalne / 14.11.2021

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy często kojarzy nam się z wakacjami, beztroską, wolnością i pachnącymi słońcem owocami.

Autor: TV Okazje
Dżem truskawkowy
Przepis z wykorzystaniem Chef-O-Matic
Składniki
  • 1kg truskawek
  • 600 g cukru
  • laska wanilii
  • sok z połowy cytryny
  • szczypta mielonego cynamonu
Przygotowanie
Krok 1
2min min
Umyj truskawki. Usuń szypułki i umieść je w dzbanku razem z cukrem. 
Krok 2
3min min
Rozetnij wzdłuż laskę wanilii, zeskrob jej ziarenka nad truskawkami i dodaj do dzbanka razem z sokiem z cytryny i cynamonem.
Krok 3
2min min
Zdejmij dzbanek miksujący i umieść parowar z trzema szklanymi słoikami ( z odpowiadającymi im pokrywkami). 
Krok 4
40min min
Zapasteryzuj słoiki używając funkcji duszenie na prędkości 1 w temperaturze 90 stopni przez 40 minut.
Krok 5
5min min
Ostrożnie wyjmij słoiki z parowaru i napełnij je dżemem.
Krok 6
30min min
Zamknij je natychmiast i odwróć do góry nogami, aż ostygną.
Porady
Przygotuj dżem z truskawek i ciesz się smakiem lata przez cały rok! Wypróbuj nasz przepis z wykorzystaniem robota kuchennego Chef-O-Matic.
Inne przepisy z wykorzystaniem Chef-O-Matic TUTAJ