25.10.2021

Jak parzyć kawę po turecku?

Kawa po turecku w Polsce jest mylnie nazywana i kojarzona z zalaniem zmielonej kawy wrzątkiem. Tymczasem ten uproszczony sposób nie ma wiele wspólnego z prawdziwą kawą po turecku, choć wspólnym elementem jest przygotowanie naparu ze zmielonych ziaren kawowca. Parzenie kawy po turecku to prawdziwy rytuał, trochę bardziej skomplikowany niż zalanie jej wrzątkiem, który ma swój niepowtarzalny urok.

Autor: TV Okazje

Zaloguj się aby dodać komentarz