Usuń filtry
Przepis
Specjalne / 14.11.2021

Kurczak w sosie piwnym

Kurczak w sosie piwnym to przepyszne danie, naprawdę nietrudne do przygotowania. Łatwo dostępne składniki, nieskomplikowany sposób przyrządzenia, a na koniec uczta dla podniebienia!

Autor: TV Okazje
Kurczak w sosie piwnym
Przepis z wykorzystaniem Chef-O-Matic
Składniki
  • 1 mała cebula
  • ½ zielonej papryka
  • ½ czerwonej papryki
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 100 g pokrojonego na małe kawałki pomidora
  • 2 główki czosnku
  • 800 g udek z kurczaka
  • sól, czarny pieprz, ostra papryka
  • 250 g piwa
Przygotowanie
Krok 1
3min min
W dzbanku miksującym umieść pokrojoną w ćwiartki cebulę i paprykę.
Krok 2
2min min
Ustaw prędkość 8 na 5 sekund. Załóż osłonę na ostrza (ostrożnie).
Krok 3
10min min
Dodaj oliwę i smaż na prędkości 1, 120 stopni przez 10 minut.
Krok 4
5min min
Dodaj kurczaka oraz czosnek, który został zmiażdżony razem ze skórką. Dopraw solą, czarnym pieprzem i ostrą papryką.
Krok 5
7min min
Gotuj na obrotach SL, 120 stopni przez 7 minut.
Krok 6
25min min
Dodaj piwo. Zdejmij zlewkę z zakrywki i umieść kosz do gotowania na parze, aby piwo mogło odparować. Ustaw prędkość SL, 120 stopni na 25 minut.
Porady
Kurczak w sosie piwnym – zakochasz się w tym smaku! Wypróbuj nasz przepis z wykorzystaniem robota kuchennego Chef-O-Matic.
Inne przepisy z wykorzystaniem Chef-O-Matic TUTAJ