Troska o środowisko leży także w Twoich rękach. Właśnie dlatego warto ograniczyć produkcję śmieci w gospodarstwie domowym. Zwłaszcza że jest to naprawdę proste! Czytaj dalej i sprawdź, na czym polega zero waste i less waste w kuchni i przekonaj się, jakie akcesoria kuchenne pomogą Ci realizować idee bliskie naturze na co dzień!

Zero waste i less waste – w czym tkwi różnica?

Każda z tych idei cieszy się rosnącą popularnością, Zastanawiasz się, jaka jest pomiędzy nimi różnica? Kierując się zasadami zero waste będziesz starał się maksymalnie zminimalizować produkcję śmieci w gospodarstwie domowym, podczas gdy less waste pozwoli Ci żyć oszczędniej i bardziej świadomie. Sprawdź, od czego zacząć – poznaj po trzy wskazówki dla każdej z proponowanych idei i przekonaj się, że troska o środowisko nie musi być trudna i uciążliwa!

Zero waste w Twojej kuchni

Chociaż to właśnie idea zero waste wydaje się bardziej radykalna, przestrzeganie jej zasad nie musi być uciążliwe. Poznaj cztery, od których warto zacząć i ogranicz ilość odpadów generowanych w Twoim domu!

1. Regularnie sprawdzaj, co masz w lodówce

Dzięki temu unikniesz konieczności wyrzucania przeterminowanego jedzenia. Regularnie dokonując przeglądu zawartości lodówki, dodatkowo rozwiniesz swoją kreatywność w kuchni i stworzysz nowe dania!

2. Obudź w sobie kreatywność!

Resztki owoców i warzyw nie muszą trafić do kosza – zwłaszcza jeśli masz odpowiednie akcesoria kuchenne! Głęboka brytfanna do pieczenia będzie odpowiednia do przygotowywania zapiekanek makaronowych (końcu z makaronem doskonale komponuje się niemal wszystko!), a blender zamieni niepełne opakowanie jogurtu, zbyt dojrzałego banana i resztę płatków owsianych w doskonały koktajl!

3. Nie wyrzucaj opakowań!

Szklane lub metalowe opakowania mogą uzupełnić Twoją kuchnię i ułatwić przechowywanie produktów sypkich i przypraw. Takie akcesoria kuchenne nie tylko będą praktyczne, ale przede wszystkim – ograniczą ilość wyrzucanych śmieci.

Less waste – sposób na codzienne oszczędzanie

Idea mniej radykalna i maksymalnie skuteczna – less waste pozwoli Ci dbać o domowe finanse i jednocześnie – kondycję planety! Co możesz zmienić w swojej kuchni? Podpowiadamy!

1. Susz owoce i warzywa!

Owoce i warzywa, które zostają, możesz nie tylko wykorzystać w koktajlach i musach, ale także – wysuszyć! Zaopatrz się w suszarkę spożywczą i maksymalnie przedłuż przydatność owoców i warzyw do spożycia.

2. Kupuj lokalnie!

Możesz wspierać małe biznesy i osiedlowe warzywniaki, jednocześnie... oszczędzając! Jak to możliwe? Supermarkety często zachęcają do dużych zakupów, a te na ogół kończą się wyrzucaniem żywności.

3. Odpowiednio przechowuj jedzenie

Stosuj się do zaleceń producenta i odpowiednio przechowuj konkretne artykuły żywieniowe. Dzięki temu maksymalnie długo zachowają świeżość i będą doskonale smakowały!