Przepis na spaghetti - jak przygotować je najlepiej?

Planując w swoim jadłospisie spaghetti, warto z początku rozstrzygnąć odmianę opartego na tym popularnym włoskim makaronie dania, jakie chcemy przyrządzić. Tych jest wiele, różniąc się w głębokim stopniu liczbą składników i czasem wymaganym na ich odpowiednie przyrządzenie. My przedstawimy dzisiaj przepis na jedną z najpopularniejszych potraw opartych o wąski, nitkowany i ciągnący się w nieskończoność makaron. Poznaj przepis na spaghetti bolognese.

Choć pozornie może się wydawać, że w przygotowaniu dania z makaronem spaghetti i garstką dodatkowych składników może nie być nic skomplikowanego, to jednak warto - choćby dla przypomnienia - przypomnieć sobie ogólne zasady związane z realizacją przepisu. Niekiedy drobne błędy mogą zaburzyć harmonię, jaka zawsze powinna panować w potrawach!

Na średnim ogniu należy gotować makaron przez 8 minut, regularnie mieszając go tak, aby nie przywarł do dna lub ścianek garnka i nie skleił się. Konsystencja makaronu powinna  być miękka i sprężysta, a wyciągając go z wody należy go odcedzić i odczekać minutę, aż przez sitko spłynie cała woda.

Jakie akcesoria do kuchni najlepsze dla miłośników spaghetti?

Choć wiele osób powyższy przepis zdecyduje się zrealizować z pewnością z wykorzystaniem naczyń, jakie aktualnie już posiada w kuchni, to zalecamy rozważenie odnowienia swojego arsenału do gotowania o coś skrojonego idealnie na miarę takich potraw, jak spaghetti. Dobrym przykładem jest choćby zestaw garnka z durszlakiem World's greatest pot, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni.

To, co stanowi siłę tego zestawu, to nie tylko nieprzylegająca powłoka, wytrzymały i trwały materiał, duża pojemność 5 litrów czy kompatybilność z każdym rodzajem kuchenki, ale i możliwość bezpiecznego odcedzania i gotowania na parze np. warzyw. Poza pojemnym garnkiem i poręcznym durszlakiem, zestaw skrywa też trwałą szklaną pokrywkę o średnicy 25 cm.

W przypadku przygotowywania sosu z mięsem a la bolognese, który stanowi integralną część wyżej przedstawionego opisu spaghetti, doskonale sprawdzić się może także linia patelni ELO, wśród których znalazły się naczynia szczególnie zasługujące na opisanie.

• Patelnia z pokrywką Alucast zapewnia wygodę użytkowania dzięki dwóm żaroodpornym rączkom, a także dużej głębokości i antyprzywlekającej powłoce. Co więcej, kompatybilność z każdą kuchenką czyni ją sprawdzonym narzędziem w wielu domach.
• Patelnia Alucast to z kolei bardziej klasyczny przykład naczynia do przyrządzania różnych potraw lub ich składników, z sosami włącznie. Długa, żaroodporna rączka ma ergonomiczny kształt, a solidny korpus doskonale przewodzi ciepło i szybko nabiera pożądanej temperatury. W ten sposób, przyrządzanie dań jest jeszcze szybsze!