Nie ulega wątpliwości, że blendery to urządzenia kuchenne, które na stałe zagościły w wielu gospodarstwach domowych. Wynika to z ich uniwersalności i funkcjonalności, sprzęt wykonujący za nas ręczną pracę która zajęłaby sporo czasu i wysiłku przyda się w każdej kuchni.

Te urządzenia AGD służą do rozdrabniania, mieszania i miksowania najróżniejszych składników, umożliwiając wygodne przyrządzenie smacznych napojów i przekąsek, potraw i innych dodatków do dań. Ręczne krojenie czy mieszanie nie jest tak dokładne jak blendowanie, nie wspominając o oszczędności czasu.

Rozdrabniacze sprawdzą się zarówno w kuchni wytrawnej gospodyni, tym bardziej osoby mniej zdolnej kulinarnie.

To jaki blender wybrać zależy choćby od wielkości kuchni i liczby osób dla których przygotowujemy jedzenie. Liczy się też to, co chcemy przyrządzić, choć tu w większości modeli wachlarz możliwości jest ogromny.

W blenderze zależnie od rodzaju szybko, łatwo i wygodnie zrobimy ulubione koktajle owocowe i warzywne, zupy, sosy, kremy, przeciery, papki dla dzieci, masła orzechowe, pesto czy gazpacho.

Można też przygotować przeciery i pasty, musy, pasztety i farsze, placuszki, a także zmielić przyprawy. Z blenderem zrobimy desery, smoothie, lody i sorbety, w blenderze kielichowym można też rozkruszyć lód.

Dostępne są różne rodzaje blenderów z konkretnym lub bardziej uniwersalnym przeznaczeniem, sprawdźmy ranking blenderów Top 3 i który do jakich potrzeb wybrać.

Najlepsze blendery - jak wybrać?

Dostępne są trzy rodzaje blenderów, różnią się wielkością, mocą i zakresem funkcji, są to blendery ręczne oraz blendery automatyczne - personalne i kielichowe. Jak wybrać blender?

Przy wyborze blendera należy zwrócić uwagę na parametry, im większe tym lepsza wydajność i szybkość oraz więcej zmiksowanej masy :

• moc urządzenia – ręczne zaczynają się od 200 do 1000 W, kielichowe oferują nawet ponad 2000 W,

• prędkość wirowania noży – blendery ręczne to około 20000 obrotów na minutę, automatyczne odpowiednio więcej,

• noże – ich liczba, rodzaj, ułożenie i materiał wykonania wpływają na wydajność,

• obudowa – decyduje o trwałości, zwykle jet to tworzywo sztuczne oraz szkło.

• programy i funkcje – oferujące więcej możliwości urządzenia,

• odporność na wysokie temperatury, czyszczenie i przechowywanie.

Na czele jeśli chodzi o Top 3 ranking blenderów można umieścić blendery kielichowe, mają większą moc i pojemność niż personalne, jednak są dużo większe więc nie sprawdzą się w małych kuchniach. W takich przypadku lepsze miejsce w rankingu zajmie blender personalny.

Blendery ręczne jak nazwa wskazuje wymagają użycia nieco siły, zaletą jest blendowanie dużej ilości składników na przykład w garnku. Pozostaje pytanie jaki blender wybrać, blender kielichowy czy ręczny ?