Babeczki to ciasteczka, które choć dla łasuchów są całorocznym przysmakiem, to nieodłącznie kojarzą się z Wielkanocą. Obowiązkowo lądują wtedy w koszyczku ze święconką, a także goszczą na świątecznym stole. Kiedyś do ich udekorowania musiał wystarczyć lukier i ewentualnie jakaś posypka. Dzięki dzisiejszym dodatkom cukierniczym, można je przepięknie i świątecznie przyozdobić. Będą nie tylko smaczne, ale również atrakcyjne. To także świetna propozycja na zabawę z dziećmi w pieczenie oraz dekorowanie. Kolorowe dodatki i posypki, jajka, kurczaczki czy zajączki zachwycą nie tylko najmłodszych,

Przedstawiamy przepis na babeczki wielkanocne pieczone we frytkownicy beztłuszczowej. Gotowe można według uznania i własnej kreatywności pięknie udekorować.

Babeczki wielkanocne

Kategoria: przepisyStopień trudności łatwy

Porcjebabeczek

Czas przygotowania

25

minut

Czas gotowania

15

minut

Składniki

• 500 g mąki

• 180 ml mleka

• 150 g cukru

• 200 ml roztopionego masła lub oleju

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżeczki cukru wanilinowego

• 2 jajka

• sok z połowy cytryny (można pominąć)

• foremki do babeczek

• dodatki cukiernicze do dekoracji

Przygotowanie

• Wymieszaj osobno wszystkie składniki suche.
• Ubij jajka z cukrem, dodaj mleko oraz tłuszcz i wymieszaj.
• Płynne składniki dodaj do suchych i dokładnie wymieszaj.
• Nakładaj ciasto do foremek do babeczek, zostawiając od góry trochę miejsca.
• Piecz we frytkownicy beztłuszczowej nagrzanej do temperatury 170ºC około 15 minut, aż babeczki się lekko zarumienią.
• Po wystygnięciu, udekoruj swoimi ulubionymi dodatkami.

Uwagi

• Ciasto nie powinno być zbytnio gęste, w razie czego dodaj odrobinę mąki albo tłuszczu lub mleka.