Smoothie bowl to rodzaj koktajlu podawanego w miseczce (z ang. bowl), o konsystencji przypominającej mus. To od kilku lat popularny posiłek. Może być przyrządzany na bazie różnych składników takich jak owoce, warzywa, płatki owsiane, ziarna, orzechy, jogurt, mleko czy soki owocowe. Do smoothie bowl można także dodawać ulubione przyprawy i zioła. To swego rodzaju miseczka obfitości, czyli kolorowy koktajl pełen witamin i minerałów, czyli idealny pomysł na pyszne oraz zdrowe śniadanie. My proponujemy owocowe smoothie bowl truskawkowo-bananowe. 

Smoothie bowl z truskawkami i bananem nie tylko pysznie smakuje. Banan i płatki owsiane to źródło wartości odżywczych oraz kalorii. Truskawki, najlepiej gdy używamy świeżych w sezonie, nadadzą koktajlowi odżywczego smaku. Choć można także użyć truskawek mrożonych. Obydwa owoce dostarczają cennych witamin, minerałów i składników odżywczych. 

Smoothie bowl z truskawkami i bananem

Porcje

1

porcje

Czas przygotowania

10

minut

Czas gotowania

40

minut

Składniki

• 200 g truskawek

• 1 banan

• 200 ml jogurtu naturalnego

• 30 g płatków owsianych

• 15 g płatków migdałowych

Przygotowanie

• Obierz banana a truskawki pozbaw szypułek.
• Połowę owoców zmiksuj w blenderze z jogurtem i płatkami owsianymi.
• Pokrój pozostałe owoce w małe kawałki i razem z płatkami migdałowymi ułóż na smoothie bowl przełożonym do miseczki.

Uwagi

• Rada: Jeśli użyjesz jogurtu greckiego, koktajl smoothie bowl będzie gęstszy. Zamiast płatków migdałowych, możesz użyć posiekanych orzechów włoskich.