Składników, jakie można dodać do koktajli jest wiele. Z pewnością w sezonie warto wykorzystać świeże owoce. Koktajle z nimi są nie tylko pyszne, dodatkowo owoce są źródłem wielu cennych witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Owoce, dodatki oraz blender – i w prosty oraz szybki sposób koktajl będzie gotowy. Można go wypić na śniadanie czy lunch, lub zabrać ze sobą na wynos. My proponujemy koktajl z czarnej porzeczki i maliny. Ich dwa charakterystyczne smaki świetnie się wzajemnie uzupełnią i zrównoważą.

Porzeczki czarne są zdrowsze od czerwonych jeśli chodzi o ilość składników odżywczych, a zwłaszcza witaminy C. W 100 g mieści się więcej niż nasze dzienne zapotrzebowanie. Poza tym zawierają inne witaminy, minerały, błonnik pokarmowy i przeciwutleniacze. Są uznawane za jedne z najzdrowszych owoców i wykazują liczne właściwości prozdrowotne. Maliny mają właściwości lecznicze oraz sporo wartości odżywczych, są źródłem witamin i minerałów, błonnika, kwasów organicznych i fitamin.

Koktajl czarna porzeczka i malina

Stopień trudności łatwe

Porcje

4

porcje

Czas przygotowania

10

minut

Kalorie w 100g

120

kcal

Składniki

• 250 g czarnej porzeczki

• 250 g malin

• 250 ml mleka

• 4 łyżki soku malinowego

• 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Owoce umyj i osusz, porzeczki obierz z szypułek.
• Owoce z resztą składników zmiksuj w blenderze na gładką masę.
• Przed podaniem wstaw koktajl w szklankach lub pucharkach do lodówki dla schłodzenia.

Uwagi

• Do koktajlu zamiast czarnej porzeczki możesz też wypróbować czerwoną, odpowiednio go w razie potrzeby dosładzając. Zamiast cukru pudru możesz użyć miodu.
• Możesz odłożyć kilka malin do udekorowania koktajlu i dodać listki mięty.
• Jeśli dodasz kilka łyżek płatków owsianych, koktajl będzie pożywniejszy i sycący.