Owocowe koktajle najlepiej smakują przygotowane ze świeżych, sezonowych owoców. Dostarczają przy tym do organizmu dużo wartościowych składników odżywczych, jak choćby witaminy i minerały. Zaletą koktajli jest też to, że zależnie od użytych składników i dodatków, mogą również wykazywać konkretne działanie. Dlatego nasza propozycja to koktajl ze śliwek przygotowany w blenderze. Ma działanie oczyszczające i wspierające metabolizm. Najlepsze będą pyszne, słodkie i dojrzałe śliwki węgierki.

Śliwki są smaczne, ale też zdrowe. To źródło wielu witamin, składników mineralnych, pektyn i polifenoli. Regulują trawienie i poprawiają zdrowie układu pokarmowego. Ten koktajl, zwłaszcza w wersji ze śliwkami suszonymi, wspomaga odchudzanie.

Koktajl śliwkowy

Stopień trudności łatwy

Porcje

2

porcje

Czas przygotowania

10

minut

Kalorie

100

kcal

Składniki

• 100 g śliwki węgierki (około 10 sztuk)

• 400 ml jogurtu naturalnego lub kefiru

• 3 łyżki płatków owsianych

• 2 łyżeczki siemienia lnianego

• odrobina cynamonu (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój w ćwiartki.
• Do blendera włóż owoce, dodaj kefir, płatki oraz siemię i zmiksuj składniki.

Uwagi

• Poza sezonem sprawdzą się śliwki suszone, zalej je przedtem na 10 minut wrzątkiem. Wodę od śliwek możesz także dodać do koktajlu. Zalecana proporcja to 6 śliwek/250 ml jogurtu. Wybierz kefir lub jogurt z małą zawartością tłuszczu.
• Do koktajlu możesz dodać łyżeczkę kakao naturalnego.