Koktajle to zależnie od użytych składników orzeźwiające, pożywne, sycące czy zdrowe napoje. Owocowe i warzywne są źródłem cennych dla organizmu człowieka składników odżywczych. Można je przygotować w blenderze jako szybkie śniadania, a także zabrać na wynos jako lunch czy przekąskę w ciągu dnia. My proponujemy koktajl z figami, owocami które można łatwo w Polsce kupić. Najlepsze są świeże figi dostępne w sezonie od późnego lata do jesieni,

Figi to owoce drzewa figowca. Zarówno świeże jak i suszone są uważane za zdrowe, i wykazują właściwości prozdrowotne. Zawierają dużo witamin, minerałów oraz błonnika. Można je jeść jako samodzielną przekąskę, lub wykorzystać do ciast, deserów, sałatek czy koktajli. Banan to także źródło wielu witamin i składników mineralnych.

Koktajl z figami

Stopień trudności łatwy

Porcje

2

porcje

Czas przygotowania

5

minut

Kalorie

200

kcal

Składniki

• 250 ml jogurtu greckiego

• 1 banan

• 4 średnie figi – około 250 g części jadalnej

• łyżka miodu

Przygotowanie

• Bana obierz ze skórki i pokrój w mniejsze kawałki.
• Bardzo dokładnie umyj figi i osusz.
• Odetnij wierzchołki łodyg fig i pokrój na ćwiartki.
• Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze.

Uwagi

• Najlepiej użyj figi brązowej z Turcji o łagodniejszym smaku. Jeśli wolisz słodszą wersję, użyj fioletowej figi Black Mission, a miód dodaj jeśli potrzeba do smaku.
• Możesz zamiast świeżych użyć fig suszonych, zawierają jednak dużo więcej kilokalorii.
• Możesz wypróbować wersję z dodatkiem soku pomarańczowego.
• Zamiast miodu możesz użyć cukru trzcinowego.