Pierś z kurczaka jest jest wartościowym mięsem i nie zawiera tak zwanego złego tłuszczu. Dlatego warto ją włączyć do swoich posiłków. Filet z piersi kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów, jednym z nich jest grillowanie. Jednak tradycyjne może wysuszyć to delikatne mięso. Grillowana pierś z kurczaka przyrządzona we frytkownicy beztłuszczowej Home Vero będzie smaczna i soczysta. Do kurczaka pasują zioła takie jak oregano, bazylia, kolendra, estragon, koperek, majeranek, tymianek i rozmaryn. Nasza propozycja to grillowany filet z tymiankiem, ale można dodać swoje ulubione zioło.

Filet z piersi z kurczaka grillowany z ziołami

Kategoria: Przepisy, ObiadyStopień trudności Łatwy

Porcje

1

porcje

Czas przygotowania

10

minut

Czas gotowania

15

minut

Składniki

• pół kilograma fileta z piersi kurczaka (podwójna pierś)

• 30 g świeżego tymianku

• 15 g proszkowanego czosnku

• 30 ml oliwy z oliwek

• sparzona cytryna

• sól i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

• Filety delikatnie rozbij używając tłuczka.
• Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z cytryny.
• Do miski wlej oliwę i sok z cytryny, dodaj startą skórkę, czosnek, drobno posiekany tymianek i dopraw solą oraz pieprzem.
• marynacie obtocz rozbity filet i odstaw najlepiej na kilka godzin.
• rozgrzanej do temperatury 170ºC frytkownicy beztłuszczowej Home Vero grilluj mięso około 15 minut.

Uwagi

• Rada: Do grillowanej piersi z kurczaka z tymiankiem, świetnie pasuje sałatka z pomidorkami koktajlowymi i sałatą oraz frytki.