Owsianka to rodzaj zupy bądź kleiku, przygotowywanych na bazie płatków owsianych oraz wody lub mleka. Owsianka znana jest z właściwości prozdrowotnych, leczniczych i odżywczych. To świetny pomysł na śniadanie nie tylko dla osób będących na diecie. To posiłek ceniony przez sportowców jako źródło energii, zapewniające lepszą wytrzymałość i sprawność fizyczną. Owies jest podstawą zrównoważonej diety, a owsianka na mleku jest nie tylko zdrowa, ale i sycąca. Nasza propozycja to owsianka pieczona, ale w zdrowy sposób, we frytkownicy beztłuszczowej.

Owsianka jest uznawana za jeden z najzdrowszych posiłków, posiada dużą wartość odżywczą oraz niski indeks glikemiczny i ma niewiele kalorii. Owies zawiera wiele składników odżywczych. Jest bogaty w białko i zdrowe aminokwasy. Porcja płatków owsianych to źródło witamin między innymi B1 i B6, minerałów, błonnika, kwasów tłuszczowych oraz substancji antydepresyjnych.

Pieczona owsianka

Stopień trudności łatwy

Porcje

8

porcje

Czas przygotowania

45

minut

Czas gotowania

20

minut

Składniki

• 200 g płatków owsianych

• 500 ml mleka

• 2 łyżki miodu

• 1 duże jabłko

• łyżeczka cynamonu

• łyżka cukru trzcinowego

Przygotowanie

• Jabłko umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
• Do naczynia frytkownicy beztłuszczowej wsyp płatki owsiane.
• Lekko podgrzej w rondelku mleko z miodem i zalej nim płatki owsiane.
• Na wierzch połóż starte jabłko, posyp cynamonem i cukrem trzcinowym.
• Piecz we frytkownicy beztłuszczowej nagrzanej do temperatury 200ºC około 20 minut aż wierzch nabierze złotego koloru.

Uwagi

• Możesz dodać posiekane orzechy, migdały i rodzynki. Owsiankę możesz też przygotować z innymi świeżymi owocami, na przykład pokrojonym bananem, a także podawać z jogurtem.