Przygotowanie omletu na zwykłej patelni nie jest łatwe, choć przy odrobinie umiejętności możliwe. Niezawodnym za to sposobem na zrobienie idealnego omletu jest frytkownica beztłuszczowa. Tym razem przygotujemy w niej pyszny omlet ze szpinakiem, czerwoną papryką i kozim serem. To popularne, śródziemnomorskie śniadanie. Oczywiście nadzienie można dobrać według własnego uznania i smaku. Sprawdzą się choćby pieczarki z szynką.

Omlet ze szpinakiem z pieczoną papryką i kozim serem

Kategoria: Przepisy, ŚniadaniaStopień trudności Łatwy

Porcje

1

porcje

Czas przygotowania

5

minut

Czas gotowania

8

minut

Składniki

• 50 g rozmrożonego szpinaku odsączonego z wody

• 45 g pieczonej papryki pokrojonej

• 15 g koziego sera

• 3 jajka

• 30 g mleka 3,2 %

• sól i zmielony czarny pieprz do smaku

• oliwa z oliwek w sprayu

Przygotowanie

• Pojemnik frytkownicy beztłuszczowej spryskaj oliwą.
• W misce ubij jajka i dodaj mleko, kilka ziaren pieprzu zmielonego i sól, wszystko dokładnie wymieszaj.
• Przelej masę do pojemnika, na połowie połóż nadzienie.
• Gotuj przez około 6 do 8 minut w temperaturze 170°C, aż jajka będą usmażone.
• Nadzienie na ciepło posyp kozim serem i złóż omlet.

Uwagi

• Gdy omlet z wierzchu wygląda na gotowy, pod spodem jajko może być jeszcze nie ścięte. Najlepiej unieś i sprawdź, a w razie potrzeby smaż jeszcze kolejną minutę.