Drób należy w Polsce do jednych z najpopularniejszych mięs. Jest źródłem wielu składników odżywczych, witamin, minerałów i białka. Żeby lepiej zachować wartości odżywcze, warto to mięso odpowiednio przyrządzać. Szaszłyki najczęściej kojarzą się z grillem. My proponujemy szaszłyki z kurczaka pieczone we frytkownicy beztłuszczowej, które można przyrządzać przez cały rok. Podawane z ryżem mogą być świetną propozycją na danie obiadowe.

Kategoria: Obiady, PrzepisyStopień trudności łatwy

Porcje

2

porcje

Czas przygotowania

40

minut

Czas gotowania

20

minut

Składniki

• filet z piersi kurczaka

• 2 średnie cebule

• oliwa z oliwek

• 1 ząbek czosnku

• 2 łyżeczki przyprawy gyros

Przygotowanie

• Umyj i osusz pierś z kurczaka, pokrój mięso w dużą kostkę.
• W misce wymieszaj oliwę z przyprawą i roztartym ząbkiem czosnku.
• W marynacie dokładnie obtocz mięso i odstaw na co najmniej 2 godziny.
• Cebulę pokrój w plastry.
• Nadziewaj na patyczki na przemian mięso i plasterek cebuli.
• Piecz we frytkownicy beztłuszczowej nagrzanej do temperatury 180ºC około 20 minut.
• Podawaj szaszłyki z kurczaka z ugotowanym ryżem.

Uwagi

• Zamiast przyprawy gyros możesz użyć innych, ulubionych przypraw i ziół.