Przepis
Specjalne
/
14.11.2021
Wegańska Pasta Carbonara
Wegańska Pasta Carbonara - danie, którego nie powstydziłyby się najlepsze włoskie restauracje!
Autor: TV Okazje
14.11.2021
Wegańska Pasta Carbonara
Wegańska Pasta Carbonara - danie, którego nie powstydziłyby się najlepsze włoskie restauracje!
TV Okazje
0.0
0
Wegańska Pasta Carbonara
Przepis z wykorzystaniem Chef-O-Matic
PT42M
Składniki
- 1 mała cebula
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 100 g pieczarek
- 100 g smażonych orzechów nerkowca
- 1 l mleka kokosowego
- Sól, pieprz mielony czarny do smaku
- 30 g miodu
- 280 g krótkiego makaronu np. świderki
- 100g twardego tofu
3min
4min
3min
3min
3min
10min
5min
8min
3min
Przygotowanie
Krok 1
3min min
Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki. Włóż do dzbanka miksującego i zmiksuj, ustawiając prędkość 3 na 40 sekund.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg
Krok 2
4min min
Dodaj oliwę. Podsmaż cebulę ustawiając prędkość 1, 120 stopni na 4 minuty.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg
Krok 3
3min min
Oczyść pieczarki i dodaj je do dzbanka miksującego.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg
Krok 4
3min min
Ustaw prędkość 4, 120 stopni i gotuj cebulę z pieczarkami przez kolejne 3 minuty.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg
Krok 5
3min min
Połącz orzechy nerkowca z mlekiem kokosowym i gotuj na obrotach - 1 w temperaturze 90 stopni przez 3 minuty.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg
Krok 6
10min min
Dopraw solą i pieprzem oraz dodaj odrobinę miodu.
Wyjmij sos z dzbanka miksującego.
Ostrożnie umieść osłonę ostrza w czystym naczyniu do mieszania.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg
Krok 7
5min min
Napełnij go 1 litrem wody. Dopraw szczyptą soli. Ustaw prędkość SL i temperaturę 120 stopni na 5 minut.
https://cdn.tvokazje.pl/img/ybc_blog/post/1-weganska-pasta-carbonara-blog-1632x1056.jpg

Porady
Szybki domowy przepis na wegańską pastę Carbonara, który może śmiało konkurować z niejedną włoską restauracją!
Przepis z wykorzystaniem robota kuchennego Chef-O-Matic
Inne przepisy z wykorzystaniem Chef-O-Matic TUTAJ
Zaloguj się aby dodać komentarz