Czy jest coś wspanialszego podczas gotowania od zapachu świeżych ziół? Zioła nie tylko poprawiają smak i aromat potraw zarówno mięsnych czy tych wege, poprawiają również ich wygląd. W wielu programach kulinarnych zioła stanowią podstawę wizualną, dzięki której stajemy się głodni. Porządne akcesoria do przypraw i ziół są kluczem do spektakularnych dań. Na pewno warto zainwestować w dobre jakościowo młynki do soli i pieprzu. Są to podstawowe przyprawy w niemalże każdej kuchni. Jeżeli cenimy sobie świeże zioła to dobrą praktyką wykorzystywaną przez profesjonalnych kucharzy są nożyce co cięcia ziół (także natki pietruszki). Bardziej wymagający nie mogą sobie wyobrazić pracy z przyprawami i ziołami bez dobrego i tradycyjnego moździerza.
(5)
(9)
